Ett år efter skolbalens missöden, som blev oförglömliga genom föregångaren "American Pie", har hela gänget samlats igen för att tillbringa sommaren tillsammans. Den här gången har ett strandhus förvandlats till det ultimata partystället. 5 killar upptäcker vänskapens starka band... och superlim. 5 tjejer utforskar kärlekens mysterier och treenigheten. Från sena lägermöten till mycket tillmötesgående grannar - detta blir en semester de sent ska glömma!